brioche

200g de farine

4g de sel

20 de sucre

150g d’œuf

10g de levure biologique

100g de beurre mou

pour commencer la recette il vous faut un saladier mettre la levure / la farine/ le sucre/ est le sel(surtout ne pas mélanger la levure avec le sel aussi non ça vas tué la levure) ensuite ajouter les œuf mélanger 5 minute puis après ajouter le beurre mou pétrir a la main puis laisser reposer 1h35 cuisson 180° pendant 35 environ.